AMINOACIDI
Sono i "MATTONI" che costituiscono le proteine. Esistono
24 Aminoacidi, che formano innumerevoli proteine diverse.
Gli Aminoacidi si dividono in Essenziali e non Essenziali.
La forma "L" isomerica degli Aminoacidi ha un grande
valore biologico e si distingue dalla forma isomerica
che viene chiamata "D". Così il riferimento ai soli
Aminoacidi inizia spesso con il prefisso "L".
AMINOACIDI
ESSENZIALI
Gli Aminoacidi Essenziali sono 8 e devono necessariamente
essere introdotti con la dieta: L-Isoleucina, L-Leucina,
L-Lisina, L.Metionina, L-Fenilalanina, L-Triptofano,
L-Treonina, L-Valina. Altri due, L-Arginina e L-Istidina
sono essenziali solo per i bambini L-Isoleucina- E'
uno dei tre Aminoacidi Ramificati, chiamati così a causa
della loro configurazione molecolare. Gli altri due
sono L-Valina e L- Leucina. Insieme sono indispensabili
per la crescita ed il recupero muscolare.
L-Leucina- Vedi L-Isoleucina
L-Lisina- Bassi livelli possono rallentare la sintesi
proteica, danneggiando il muscolo e i tessuti connettivi.
Ha un effetto inibitorio contro i virus e viene usata
anche nei trattamenti per curare l'Herpes Simplex
L-Metionina- Rimuove le scorie dal fegato e prende parte
alla rigenerazione dei tessuti del fegato e di quelli
renali
L-Fenilalanina- Accresce le capacità di studiare, della
memoria e della lucidità. Agisce sui centri cerebrali
della fame. E' un elemento importante per la produzione
di Collagene, il principale tessuto fibroso del corpo.
E' molto utile per la riduzione dei dolori nella sua
forma modificata, D-L-Fenilalanina
L-Triptofano- Stimola la produzione della Serotonina,
un prodotto chimico cerebrale. Incrementa l'utilizzazione
delle Vitamine del gruppo B. Usato anche nel trattamento
dell'insonnia, stress ed emicrania.
L-Treonina- E' uno degli Aminoacidi di disintossicazione.
Previene i depositi di grasso nel fegato. Inoltre è
un componente importante del Collagene.
L-Valina- Vedi L-Leucina.
L-Arginina- Aminoacido essenziale per i bambini in stato
di prepubertà, Viene convertita in Ornitina nel corpo
adulto. Può essere usato come integratore alimentare
dagli adulti, da sola o in combinazione con la L-Ornitina.
L-Istidina- Assieme all'ormone della crescita e altri
Aminoacidi è indispensabile per la crescita dei tessuti.
Inoltre è importante anche per la produzione di cellule
bianche e rosse del sangue.
AMINOACIDI
NON ESSENZIALI
Gli Aminoacidi non Essenziali possono anche essere prodotti
dall'organismo, a partire da altri Aminoacidi , in base
alle necessità. Essi sono: L-Alanina, L-Asparagina,
L-Acido Aspartico, L-Citrullina, L-Cistina, L-Cisteina,
L-Glutammina, L-Acido Glutammico, Glicina, L-Ornitina,
L-Prolina, L-Serina, L-Tirosina.
L-Alanina- Produttore di energia e regolatore dello
zucchero nel sangue
L-Asparagina- E' un importante fattore nei processi
metabolici del sistema nervoso.
L-Acido Aspartico- Viene coinvolto nella conversione
dei carboidrati in energia per i muscoli.
L-Citrullina- Entra nel metabolismo dell'urea, un prodotto
per il metabolismo proteico.
L-Cistina- Importantissima per il meccanismo di antiossidazione
dei tessuti. Contribuisce ad accelerare il sistema di
guarigione, diminuisce il dolore dovuto alle infiammazioni
e rafforza i tessuti connettivi.
L-Cisteina- Ha un effetto di disintossicazione, in combinazione
con l'Acido Aspartico e la L-Citrullina. Aiuta a prevenire
i danni dovuti da tabacco e alcool. Stimola inoltre
la crescita dei capelli.
L-Glutammina- Linfociti ed altre cellule bianche del
sangue, combattenti in prima linea del sistema immunitario,
sono fortemente dipendenti dalla Glutammina. Inoltre
aiuta la memoria e la concentrazione, aiuta a neutralizzare
gli effetti Catabolici del Cortisolo che viene rilasciato
durante una pesante attività fisica.
Acido Glutammico- Importante fattore metabolico per
la produzione di energia, per il buon funzionamento
dell'attività cerebrale e del sistema immunitario. Combinato
con la Vit. B6, l'Acido Glutammico viene convertito
in L-Glutammina nel fegato, acquistando Ammoniaca durante
questo processo.
Glicina- Di vitale importanza per la produzione degli
Aminoacidi nel corpo e nella struttura dei globuli rossi.
Il Glucosio e la Fosfocreatina (CP), due sostanze importanti
per la produzione energetica, richiedono la presenza
di Glicina per la sintesi del loro processo.
L-Ornitina- Vedi L-Arginina.
L-Prolina- Aminoacido non Essenziale, importantissimo
per la formazione di tessuti connettivi. La sua azione
è fondamentale come precursore dell'Idrossiprolina che
è un Aminoacido specifico della struttura di sostegno
delle cartilagini articolari.
L-Serina- Importante per la produzione dell'energia
cellulare e per la formazione dell'Acetilcolina, un
prodotto chimico importantissimo per le funzioni cerebrali
ed il sistema nervoso, nonché la memoria.
L-Tirosina- Fondamentale per il funzionamento delle
ghiandole Surrenali, Pituitaria e Tiroide. Rasserena
l'umore e viene usata nei trattamenti contro depressione,
ansietà, insonnia.
AMINOACIDI
RAMIFICATI
Gli Aminoacidi L-Isoleucina, L-Leucina e L-Valina devono
il nome ad una particolare struttura molecolare. Gli
Aminoacidi Ramificati, soprattutto la L-Leucina, aiutano
ad aumentare la capacità di lavoro del nostro organismo
stimolando la produzione di Insulina, l'Ormone che apre
le cellule muscolari per l'entrata del Glucosio. Tali
Aminoacidi vengono bruciati come energia durante un
allenamento ad elevata intensità e al termine di prestazioni
fisiche di lunga durata.
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